Chicken Spaghetti Alfredo

Bahan Chicken Spaghetti Alfredo

200 gr Spaghetti, rebus dengan 1/2 sdt garam olive oil4 Potong Dada Ayam1 sdt Garam1/2 sdt Lada HitamCabe Bubuk SecukupnyaOlive Oil untuk Menumis

Bahan Saus

1 sdm Margarin2 Siung Bawang Putih Cincang2 sdm Tepung Terigu500 ml Susu Cair Full Cream1/2 sdt Garam1/2 sdt Kaldu Bubuk1/4 sdt Pala Bubuk1/4 sdt Lada Hitam50 gr Keju Cheddar Parut1 sdm Parsley cincang

Cara Membuat Chicken Spaghetti Alfredo

1. Lumuri dada ayam dengan garam, lada hitam dan cabe bubuk.2. Panggang dada ayam dengan olive oil secukupnya sampai kedua sisinya matang. Angkat dan sisihkan.3. Saus : Panaskan olive oil, tumis bawang putih sampai harum, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu cair, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, lada hitam, keju parut, aduk rata. Masak sampai mengental. Masukkan parsley cincang, aduk rata. Angkat.4. Rebus spaghetti dengan 1/2 sdt garam dan olive oil sampai matang, angkat dan tiriskan.5. Tata spaghetti di piring saji, tuang dengan saus, tambahkan dada ayam, taburi dengan parsley cincang.