Zucchini Chicken Soup

Bahan

2 buah zucchini, potong21 ekor ayam kampung, potong24 siung bawput cincang kasar1 batang daun bawang irisKaldu bubukGaram, merica

Cara

1. Rebus aayam dlm air mendidih 5 menit. Buang airnya dan cuci bersih ayam2. Tumis bawput sampai kekuningan, masukkan ayam, tumis sampai pucat.3. Tuang air secukupnya. Masak dgn api kecil sampai empuk4. Masukkan zucchini, beri bumbu. Didihkan kembali5. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng