Cah Toge Jamur Kancing

Bahan

. 250 gram jamur kancing. 150 gram taoge. 2 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 1 buah tomat ukuran sedang. Cabe merah keriting sesuai selera. 2 sdm saus tiram. 1 SDT kaldu ayam. Sejumput garam. Secukupnya air. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Cuci bersih jamur kancing, tauge, baput bamer cabe dan tomat2. Iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe. Untuk tomatnya bagi menjadi 6 bagian3. Panaskan minyak Tumis bawang merah bawang putih cabe sampai harum dan layu. Jika sudah layu masukkan tomat oseng sebentar masukkan jamur. Kira-kira sudah 2 menitan masukkan taoge nya.4. Tambah air kurang lebih 50 mili5. Oseng bentar masukkan kaldu ayam, saus tiram dan garam secukupnya6. Masaknya jangan terlalu lama agar taugenya itu tidak terlalu lembek7. Cah taoge jamur kancing pun siap disajikan.