Cah Jamur Kancing Brokoli

Bahan Cah Jamur Kancing Brokoli

1 bonggol brokoli, potong – potong6 bh jamur kancing, potong-potong1 sdm margarin

Bumbu Iris

½ siung bawang bombay1 siung bawang putiih,cincang3 bh cabai keriting merah

Bumbu Lainnya

¼ sdt garam1 sdt gula1 sdt kaldu jamur1 sdm saori saos tiram

Cara Buat Cah Jamur Kancing Brokoli

1. Setelah brokoli di potong-potong, beri sedikit garam kemudian siram dengan air panas, diamkan 2-3 menit, kemudian tiriskan2. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan matang menggunakan margarin3. Masukkan brokoli dan aduk merata. Kemudian setelah brokoli layu masukkan jamur kancing4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, air secukupnya dan saori saos tiram, kemudian aduk merata kembali5. Masukkan irisan cabai dan tumis hingga matang6. Sesaat akan di angkat, koreksi rasanya dan siap di sajikan