Kentang Jamur Masak Kecap

Bahan

2 bh kentang, potong6 bh jamur champignon, iris1 bh bwg bombay, iris3 btg daun bwg, iris1 sdm saus tiram1 sdm kcp inggris (lea n perrins)Kcp manis sesuai seleraKaldu bubuk, lada250 ml air

Cara Masak

1. Goreng kentang sampai kecoklatan, sisihkan2. Tumis jamur, beri sedikit garam, tumis sampai kecoklatan dan wangi ya, sisihkan3. Tumis bwg bombay dan daun bawang (yg bagian putih nya) sampai wangi4. Masukkan kentang, jamur, saus tiram, kcp inggris, kaldu bubuk, lada, air, masak sebentar sampai meresap dan kuah menyusut, taburkan sisa daun bwg, aduk rata, sajikan