Bahan Pepes Ayam Jamur 1/2 ekor ayam potong2 (bagian paha)20 gr jamur tiram yg hitam,suir Bumbu Pelengkap 4 lembar daun jeruk3 lembar daun salam1 batang serai geprekCabe rawit utuh secukupnya2 buah tomat potong potongDaun kemangi secukupnya Bumbu Halus 15 siung bawang merah5 siung bawang putih20 buah cabe rawit (atau sesuai selera)8 buah cabe merah besar3 butir kemiri sanrai1 buah tomatSedikit lengkuasSedikit jaheSedikit kunyit Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Tumis bumbu halus dan daun jeruk daun salam serai tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa,tumis sampai bumbu matang dan bermnyakMasukan Ayam,masak sampai berubah warna sambil sesekali di aduk (- 10mnt)Ambil 1 lembar daun,bungkus ayam beri jamur,irisan tomat rawit utuh dan daun kemangi,bungkus rapat,lakukan sampai habisPanaskan kukusan,kukus pepes selama 35 mnt,angkat lalu panggang dan siap di hidangkan Post Original : https://resepmamiku.com/pepes-ayam-jamur-fitriyas_widodoDapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Jahe#Masakan Cabai Rawit#Masakan Jeruk#Masakan Ayam#Masakan Jamur Tiram