Ayam Kentang Oven

Bahan

1 buah ayam utuh tanpa kepala dam ceker800 gram kentang potong2 buah wortel potong2 buah tomat potong1 sdm mentega2 sdt garam2 sdt merica bubuk6 siung bawang putih utuh1/2 buah bawang Bombay iris

Langkah

1. Belah ayam, bumbui bagian dalam ayam dengan garam merica secukup nya , bagian luar juga bumbui Garam merica secukup nya .2. Tata semua sayuran, taburi merica , garam.3. Tata ayam di loyang , beri mentega permukaan nya .4. Tata Sayuran di sekitar ayam5. Panggang 218 derajat Celcius 80 menit. (Inspired video roasted spatchcock chicken on Natasha in the kitchen channel )