Bolu Tape

Bahan A (Campur Hingga Rata)

200 gr Tape, haluskan70 ml SKM1 bks/65 ml Santan instan

Bahan B

4 btr Telur2 btr Kuning Telur200 gr Gula Pasir (bila dirasa terlalu manis bs dikurangi jadi 175gr)1 sdt SP (sy, Ovalet)

Bahan C (Campur Dan Diayak)

250 gr Terigu Protein Sedang2 sdm Susu Bubuk1/2 sdt Baking Powder1/2 sdt Vanilli Bubuk

Bahan D

200 Gr Butter/margarine, Cairkan

Cara Buat

1. Kocok bahan B hingga putih mengembang dan kental. Masukkan bahan A, kocok selama 1 menit2. Masukkan bahan C, kocok dengan mixer speed paling rendah hingga asal rata saja. Matikan mixer3. Sempurnakan campuran adonan menggunakan spatula. Masukkan butter cair, aduk balik hingga rata.4. Tuang dalam loyang tulban yang sudah dioles carlo (jika menggunakan loyang aluminium, taburi juga dengan tepung)5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu dengan suhu 160’C selama 25 menit api atas bawah. Turunkan ke suhu 140’C api atas bawah, lanjutkan memanggang selama 40 menit atau hingga matang (sesuaikan suhu oven masing2).Angkat dan langsung balikkan loyangnya.