Bola Bola Tape Isi Gula Merah

Bahan Bola Bola Tape Isi Gula Merah

500 gr Tape singkong, buang sumbu nya, haluskan150 gr tepung terigusejumput garam

Isian

gula merah / bisa keju mozzarella

Bahan Celupan

2 sdm muncung tepung terigu100 mil air

Bahan Baluran

tepung panir/tepung roti secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Tape Isi Gula Merah

1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata, lalu ambil secukupnya adonan dengan menggunakan plastik agar tidak lengket di tangan, beri isian gula merah, lalu bulatkan dan celupkan ke bahan celupan dan gulingkan ke bahan Baluran, lakukan hingga adonan habis2. Siapkan wajan dengan api sedang, goreng bola-bola tape hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan