Bolu Tape Moist

Bahan A

200 gr tape haluskan70 ml SKM65 ml santan instan (segitiga)

Bahan B

4 btr telur utuh2 btr kuning telur200 gr gula pasir1 sdt SP1/2 sdt pasta vanila

Bahan C

250 gr tepung prot sedang2 sdm susu bubuk1/2 sdt baking powder200 gr butter/margarin dicairkanTaburan : kismis

Cara Membuat Bolu Tape Moist

Campur bahan AKocok bahan B sampai mengembangmasukkan bahan A, kocok 1 menitlalu masukkan bahan C, aduk pake mixer speed paling rendah asal campur ajamatikan mixer, sempurnakan campuran adonan dg spatulaambil sedikit adonan dan campurkan ke mentega cair, aduk rata kemudian tuang ke dalam sisa adonan. Aduk sampai rata.tuang ke loyang yg sudah dioles mentega.tabur atasnya dgn keju kismis (optional)panggang dg suhu kurleb 170c api atas bawah selama 15mnt, lalu turunkan ke 150c api bawah kurleb 20 mnt , lalu turunkan lagi 140c api atas bawah 10 mnt atau sampai matang, (sesuaikan oven masing2 )angkat lgs balik