Bolu Mentega Coklat Meses

Bahan

6 telur utuh1 kuning telur170 gr gula pasir15 gr SP180 gr terigu segitiga30 gr susu bubuk200 gr mentega/margarin (lelehkan)70 gr coklat meses

Cara Membuat

1. Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang kental berjejak.2. Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata.3. Masukkan butter/margarin leleh, aduk balik pakai spatula.4. Masukkan coklat meses, aduk sampai tercampur rata.5. Tuang ke loyang tulban D.24 cm yang sudah dioles margarine dan ditabur terigu.6. Panggang dengan panas oven 170°C selama 50- 60 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)