Puding Coklat Enaak

Bahan Puding Coklat Enaak

2 bks agar-agar coklat2 kaleng Susu Kental Manis coklat @cap_enaak( jika suka manis bisa tambahin gula pasir)30 gr coklat bubuk, larutkan dg air panas secukupnya1.200 ml air matang200 gr dark cooking chocolate, cincang kecil2Sedikit garam

Cara Membuat Puding Coklat Enaak

1. tuang air dalam panci, masukkan skm, garam, coklat yg sdh dilarutkan dg air, diaduk hingga rata2. Tuang agar2 bubuk pelan2 sambil terus diaduk agar tidak bergerindil.3. Nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan api.4.Masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga rata5. Tuang dalam cetakan bulat6. Dinginkan

Buttercream Coklat

50 gr DCC lelehkan100 gr whipping cream bubuk50 gr Susu Kental Manis Coklat @cap_enaak200 ml air es

Cara Membuat Buttercream

1. Mixer whipping cream dengan air dingin hingga kaku2. Masukan coklat yg sudah di lelehkan mixer sebentar dan rata.

Topping

DCC parutBuah cerry

Penyelesaiannya

Keluarkan puding coklat lalu hiasai dengan buttercream coklat, parutan coklat dan buah cerrysajikan dengan vla instant.