Roti Isi Coklat Dan Sosis

Bahan A

– 200gr terigu pro tinggi ( cakra)– 45gr terigu pro sedang (segitiga)– 45gr gula pasir– 6gr ragi instan– 15gr susu bubuk– 180ml susu = 1 telur + 20gr whipcream bubuk + susu cair dingin

Bahan B

– 30gr butter / margarin– 2gr garam

Cara Membuat Roti Isi Coklat Dan Sosis

– mixer bahan A sampai kalis– masukkan bahan B mixer sampai kalis elastis– bagi menjadi 8 bagian ( ditimbang supaya sama rata), bulatkan– gilas memanjang dan beri isian, kemudian gulung, bagian bawah di bentuk garis2 kemudian gulung lg, cubit2 ujungnya supaya nempel, tata di cup roti( detailnya bisa geser foto)– diamkan selama 1 jam ( tutup dengan lap bersih)– oven dengan suhu 150° selama 30 menit / sesuaikan oven masing2, dan oven suda dipanaskan terlebih dahulu– keluarkan dari oven dan siap disajikan