Bolu Kukus Oreo

Bahan Bolu Kukus Oreo

Bahan A4 butir telur130 gr gula pasir1 sdt SP1⁄4 sdt garamBahan B140 gr terigu prot.rendah2 sdm maizena50 gr susu bubuk1⁄2 sdt baking powder1⁄2 sdt vanila powderBahan C80 ml susu uht50 ml minyak50 ml kental manis* aduk rata, hangatkan sd hangat2 kuku

Tambahan

Oreo 10x , buang gulanya remas2 kasarDcc leleh (ganache)OreoMesesPasta PandanPasta Taro

Cara Membuat Bolu Kukus Oreo

1. Kocok bahan A dg mixer kec sedang sd kental berjejak.2. Masukkan bahan B dg cara diayak, mixer dg kec.rendah.3. Masukkan bahan C mixer sebentar hingga rata lalu masukkan oreo, aduk seperlunya4. Bagi 2 adonan beri masing2 pasta aduk rata.5. Tuang dlm loyang yg telah dioles margarine (jgn terlalu tipis olesannya).5. Kukus dlm kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya, selama 15 menit api low med, angkat, diamkan sebentar baru dibalik (tutup kukusan dilapisi lap).6. Tuang dcc leleh diatasnya taburi meses dan oreo).