Bolu Kukus Cornetto

Bahan Bolu Kukus Cornetto

2 butir telur50 ml santan100 gr Organic Coconut Sugar @rainafa_sugar1/2 sdt SP100 gr tepung terigu protein sedang50 ml minyak gorengPasta coklat/mocca dan strawberry secukupnya

Bahan Topping

DCC yg di lelehkanKacang sangrai

Cara Membuat Bolu Kukus Cornetto

1. Mixer telur, gula dan SP sampai putih, kental dan berjejak dgn speed tinggi.2. Masukkan tepung sambil di ayak. Aduk balik dgn spatula. Kemudian masukkan santan dan minyak goreng. Aduk perlahan dgn spatula hingga rata.3. Bagi adonan menjadi 3 bagian.. 1 biar kan putih, 1 beri pasta strawberry dan 1 lagi beri pasta mocca.4. Masukkan masing2 adonan ke plastik segitiga.5. Siapkan cetakan kerucut/cetakan kue cumcum. Alasi dgn baking paper. Tuang masing2 adonan secara berurutan.6. Panaskan kukusan.. Alasi tutupnya dgn serbet. Gunakan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.7. Leleh kan dcc masukkan ke plastik segitiga.. Semprotkan keatasnya.. Kemudian taburi kacang sangrai.8. Jika coklat sudah membeku lepas dari cetakan dan baking papernya perlahan. Siap disajikan.