Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Bahan

– 280 gr putih telur– 140 gr gula pasir– 110 gr tepung terigu– 30 gr coklat bubuk– 80 gr compound coklat, lelehkan– 100 ml minyak goreng– 1/2 sdt sp/tbm

Cara Membuat

– panaskan kukusan dgn api sedang, siapkan loyang– mixer putih telur, sp dan gula pasir hingga putih mengental. Matikan mixer– masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata dgn spatula– masukkan coklat leleh dan minyak goreng, aduk rata– kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 30 menit.