Pie Pisang Coklat Keju

Bahan Pie Pisang Coklat Keju

KULIT PIE :200 gr Tepung Segitiga100 gr Butter dingin2 kuning telur3 sdm Air Es(***Kalo suka manis kulitnya bole sedikit gula halus)

Cara Membuat Kulit Pie

1.Campur terigu,butter aduk dengan sendok kayu/pisau pastry sampai berbulir,tambahkan kuning telur dan air es,aduk pakai pisau pastry/ujung jari,bulatkan simpan dalam kulkas 40 menit2. Gilas,lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles,tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung3.Panggang suhu 170 derajat sampai set lalu keluarkan

Penyelesaian Pie Pisang Coklat Keju

Untuk topingnya saya pake : pisang barangan yg sudah di bakar pake mentega, bis itu di potong2 lalu masukin ke dalam kulit pie pisangnya 1/2 lalu semporotkan selai coklat tutupin lagi dgn pisang lalu ksh toping keju , almond, kismis , lalu oven kembali hingga kejunya mateng