Bolu Pisang Coklat Tante (Tanpa Telur)

Bahan Bolu Pisang Coklat Tante (Tanpa Telur)

200 gr tepung terigu30 gr coklat bubuk1 sdt baking soda/ soda kue1 sdt baking powder1/2 sdt vanili150 ml susu cair1 sdt cuka250 gr pisang tanpa kulit125 gr butter/ margarin dilelehkan100 gr gula pasir50 gr dcc/ coklat blok dicincang ( boleh ganti choco chips)Secukupnya choco chip dan irisan almond untuk topping

Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Tante (Tanpa Telur)

Ayak bahan bertanda *. SisihkanCampur susu cair dan cuka, aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit sampai susu mengental.Haluskan pisang dg garpu. Tambahkan margarin/butter cair, aduk rataMasukan gula, aduk rataMasukan susu cair yg sudah dicampur cuka. Aduk rata.Terakhir masukan tepung dan dcc. Aduk rata.Tuang ke dlm loyang yg telah dioles margarin dan dialas baking paper/kertas roti. Panggang sampai matang lalu keluarkan kue dari loyang. Biarkan sampai dingin, siap dipotong potong dan disajikan