Pisang Goreng Wijen

Bahan Pisang Goreng Wijen

1 sisir Pisang kepok, kupas, iris tipis

Adonan Tepung

350 gr tepung beras4 sdm tepung terigu2 sdm maizena6 sdm gula pasir1⁄2 sdt garam1 sdm air kapur sirih100 gr kelapa parut30 gr Wijen Putih550 – 600 cc santan encer

Cara Membuat Pisang Goreng Wijen

Campur semua adonan tepung jadi satu, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepungGoreng dengan minyak banyak dan panas sampai coklat keemasan