Roti Pisang Nangka

Bahan

300 gr Tepung terigu80 gr Gula pasir120 gr Kelapa parut agak muda1 Butir telur1/2 sdt Garam1/2 sdt Vanili bubuk450 ml Air30 gr Margarin, cairkan10 buah pisang talas/ raja, pot2Buah nangka, sesuai selera.. pot2

Cara Membuat

1. Masukkan semua bahan kecuali pisang dan nangka, kdlm mangkok, aduk hgg rata2. Lalu masukkan pisang jg nangka, aduk rata3. Panaskan cetakan lalu olesi cetakan dgn margarin dan minyak goreng4. Setelah panas, masukkan adonan, tutup adonan,Biarkan hgg kecoklatan sambil di bolak balik dan olesi dgn margarin5. Setelah matang, angkat