Es Cream Magnum Pisang Bakar

Bahan Es Cream Magnum Pisang Bakar

40 gram tepung maizena400 gram susu cair130 gram gula pasir60 gram SKM1 SDT garam3 sachet @gooddayid chococinno200 gram pisang yg sdh dibakar1 sdt TBM200 Gram coklat batang50 gram coklat batang putih2 sdm minyak.50 gram kacang tanah sangrai yg ditumbuk kasar.

Cara Membuat Es Cream Magnum Pisang Bakar

1.Siapkan panci.Tuang susu cair,gula pasur,susu kental manis,garam,tepung maizena dan @gooddayid chococinno.Aduk sampai tercampur rata dan tdk ada yg menggumpal.2.Masak adonan dgn api sedang sampai mengental dan kalis.Tuang kdlm mangkuk dan diamkan sampai uap panas hilang baru masukan kedlm frezer selama 3 jam.3.Tuang adonan kdlm blender atau food prosesor bersama TBM dan pisang bakar.Blender sampai lembut dan mengembang.4.Tuang adonan kdlm cetakan ice cream.Masukan kedlm frezer selama 5-8 jam.5.Lelehkan coklat batang dan coklat batang putih dgn cara diteam beri minyak.Angkat.6.Tuang coklat kdlm gelas panjang bersama kacang tanah lalu celupkan es cream kedalam coklat.Lakukan sampai habis.7.ICE CREAM MAGNUM PISANG BAKAR HOMEMADE siap dinikmati.Selamat mencoba.