Chocochips Cookies

Bahan

100 gr Margarin50 gr Butter120 gr Gula Halus1 Butir Telur180 gr Tepung Terigu Protein Sedang20 gr Tepung Maizena20 gr Susu Bubuk1/2 Sendok Teh Baking Soda100 gr Chococips

Topping

Chococips Secukupnya

Cara Membuat

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking soda, aduk rata. Sisihkan.2. Campur margarin, butter, dan gula halus, kocok rata sampai lembut.3. Masukkan telur, kocok hingga rata.4. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking soda. Mixer dengan speed rendah sampai rata.5. Tambahkan chococips, aduk rata dengan spatula.6. Ambil 1 sendok makan adonan, tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri atasnya chococips secukupnya. Lakukan hingga adonan habis.7. Panggang dengan suhu 160’C 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Kue tidak begitu keras, namun setelah dingin akan mengeras.8. Setelah matang dinginkan di cooling rak dan simpan di toples kedap udara.