Peanut Cookies

Bahan Peanut Cookies

175 gram margarin1 butir kuning telur80 gram gula halus1/4 sdt vanili bubuk250 gram terigu protein rendah

Topping

100 gram kacang tanah tanpa kulit, panggang, cincang kasar150 gram coklat batangan, dicairkan

Cara Membuat Peanut Cookies

1. Kocok margarin, kuning telur , gula dan vanili sampai creamy.2. Matikan mikser. Masukkan terigu, aduk rata dengan spatula. Padatkan adonan.3. Siapkan alas kerja. Alasi dengan plastik. Giling adonan, cetak dengan cookie cutter diameter 6 cm.4. Tata adonan pada lotang yang diolesi margarin. Oven di suhu 165 C selama 25 menit.5. Setelah cookies dingin, cairkan coklat batang dengan cara ditim, masukkan dalam piping bag. Hias cookies dan semprotkan coklat pada pinggiran cookies lalu gulingkan pada kacang cincang.