Chocomania Cheesecake Puding

Bahan Chocomania Crust

120 gr chocomania peanut chocochips cookies50 gr margarin, cairkan.

Bahan Puding

100 gr keju oles1 sachet agar – agar plain @7 gr110 gr gula pasir1/2 sdt vanila pasta600 ml susu cair full cream1 butir kuning telurPewarna kuning secukupnya.

Topping

Butter creamChocomania peanut chocochips cookies

Cara Membuat Crust

1. Haluskan chocomania kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata.2. Tuang ke loyang bulat ukuran diameter 16 cm, ratakan sambil ditekan tekan. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.

Cara Membuat Puding

1. Blender keju, agar – agar, gula, susu cair, dan pasta vanilla hingga halus.2. Tuang ke panci, lalu masak hingga mulai beruap, masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan pewarna kuning, aduk.3. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang. Kemudian tuang sedikit ke atas crust, tata chocomania di pinggir loyang, kemudian tuang lagi adonan agar – agar.4. Dinginkan hingga set.5. Keluarkan dari loyang dan hias dengan topping.