Puding Triple Choco

Bahan Lapisan Coklat (Atas)

1 bks agar2 plain (swallow globe)50gr gula pasir700 ml susu UHT coklat100 ml whipcream cair (optional)50 gr dark coklat (iris kcl)2 sdm coklat bubuk

Bahan Lapisan Milo (Tengah)

1 sachet agar2 plain (swallow globe)75 gr gula pasir700 ml susu UHT cair (sy campur putih dan coklat)3 sachet milo instant

Bahan Lapisan Putih (Bawah)

1 bks agar2 plain (swallow globe)75 gr gula pasir700 ml susu cair

Resep Vla

300 ml susu cair3 sdm gula pasirGaram dikit1 sdm margarin1/2 sdt pasta vanilaSedikit maizena (dilarutkan ke air untuk pengental)

Cara Buat Puding Triple Choco

1. Lapisan coklat : aduk rata agar2, gula, coklat bubuk, susu dan whipcream masak hingga mendidih matikan api ,masukan dark coklat ,aduk hingga coklat meleleh semua ,saring dan tuang ke cetakan biarkan set2. Lapisan milo : campur agar2, milo, gula dan susu masak hingga mendidih ,tuang ke cetakan pelan2 sambil disaring tp hrs pastikan bagian coklat da set ya ,biarkan set yg tengah3. Lapisan susu : campur agar2, gula dan susu hingga mendidih ,tuang diatas lapisan milo pelan2 sambil disaring ,setelah dingin simpan di kulkas4. Vla : campur semua bahan kecuali larutan maizena ,masak hingga mendidih masukan maizena hingga kekentalan yg diinginkanNB : untuk lapisan atas (coklat) ,kalau pake susu UHT putih mngkn hrs tambahin gulanya ya ,ini aku pake susu coklat jd da manis kl gulanya sy ksh dikit aja, begitu jg dgn lapisan tengah (milo)