Bahan Choco Cheese Tart Bahan A100 gr butter50 gr gula halus1 butir kuning telurBahan B200 gr terigu pro sedang20 gr coklat bubuk*Ayak Cara Membuat Kulit Tart Mix bahan A sampai rata pakai spatulaMasukan bahan B, campur sampai bisa di pulungTimbang dan letakan di cetakan yang telah di oles margarin (me yg kecil 25gr yang besar 30gr)Lalu cetak pakai penekan Pie dan rapikan bagian tepinyaPanggang selama 15mnt dg api atas bawah 170 (atau sesuai suhu oven masing 2) Isian Bahan A240 gr Susu UHT40 gr gula pasirBahan B100 gr Cream Cheese (kalau mau lebih ekonomis bisa pakai keju spread)Bahan C1 butir telur 1 kuning telur,kocok10 gr maizenaBahan D100 gr DCC Olesan 1 butir telur kocok Cara Membuat Isian Panaskan bahan A sampai gula larutCampur bahan C,beri 5sdm susu tadi,aduk dan sisihkanMasukan bahan B ke dalam susu dan masak sampai larut dg api kecilMasukan bahan C,masak sampai kentalTambahkan bahan D,masak sampai meletup2 sambil di aduk2Setelah agak dingin, masukan ke pipping bagSemprotkan ke Tart Shell sampai penuhOles permukaan dg olesanPanggang lagi selama 10mnt dg suhu 170 api atas bawah Post Original : https://resepmamiku.com/choco-cheese-tart-fitriyas_widodo Sumber : www.instagram.com#Kue Coklat dan Tepung Terigu#Kue Tepung Terigu#Kue Keju