Crumble Chocolate Pound Cake

Bahan Crumble

20 gr mentega20 gr gula45 gr tepung teriguChocochips secukupnyaCara membuat : aduk semua bahan menjadi satu kecuali chocochips, aduk menggunakan garpu sampai bertekstur seperti pasir. Tambahkan chocochips.

Bahan Cake

3 butir telur ( 150 gr )150 gr mentega135 gr gula120 gr tepung terigu30 gr coklat bubuk3 gr baking powder ( 3/4 sendok teh )45 gr susu cair45 gr dcc

Cara Membuat

1. Siapkan loyang ukuran 20 x 10 cm, oles mentega dan lapisi baking paper.2. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, ayak dan sisihkan.3. Lelehkan dcc bersama susu cair. Sisihkan.3. Mikser mentega dan gula hingga pucat mengembang ringan, kemudian masukkan telur satu persatu sambil dimikser hingga rata.4. Masukkan campuran tepung secara bertahan, mikser rata.5. Tambahkan lelehan dcc, aduk rata menggunakan spatula6. Tuang ke dalam loyang, taburi campuran crumble dan chocochips ke seluruh permukaan cake.7. Panggang pada suhu 170⁰ C hingga matang, lakukan tes tusuk. Oven sudah dipanaskan sebelumnya.