Chocolate Chip Cookies

Bahan

250gr butter suhu ruang250gr brown sugar1 sdt vanilla essence1 butir telur310gr terigu serbaguna (segitiga biru)50gr tepung maizena1 sdt baking powder1 sdt soda kue1 sdm coklat bubuk6 sdm minyak goreng350gr chocolate chip200gr oatmeal (sy pakai quaker biru)

Cara Membuat

1. Campur dan aduk rata butter, brown sugar, vanila dan telur2. Masukkan terigu, maizena, baking powder, soda kue, coklat bubuk dan minyak goreng, aduk rata3. Masukkan chocolate chip, aduk rata4. Masukkan oatmeal, aduk rata5. Simpan di dalam kulkas min 30 menit6. Panaskan oven selama 20 menit di suhu 150C, bentuk adonan menjadi bola2 kecil dan tempatkan di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper atau dioles dengan margarin, beri jarak diantara adonan karena nanti akan melebar, agak dipipihkan sedikit, panggang di suhu 150C selama 25menit, angkat dan dinginkan di cooling rack.