Chocolate Pound Cake

Bahan

180 gr butter3 telur utuh2 kuning telur170 gr gula pasir halus70 gr susu cair coklat2 sdm air lemon

Bahan Kering ( Ayak Jd 1)

150 gr tepung pro rendah40 gr bubuk coklat½ sdt BPGaram dan vanili bubuk scukup ny

Cara Buat

1. Siap kn loyang tulban ukuran diameter 20 atau 21. Olesin dngn margarin tipis² dan taburi sdkit tepung hingga rata, sisihkn. Panaskn jg oven dngn suhu 170⁰ .2. Siapkn baskom. Mixer butter dan gula dengan kecepatan sedang hingga mengembang pucat dan ringan. Lalu masukan telor 1 per 1, dngn jeda waktu 1 menitan.3. Stelah telur trcampur smua. Turunkn kecepatan mixer. Masukan ½ bagian ayakan tepung bahan kering dan air lemon. Mixer sjenak . Lalu masukan lagi sisa tepung dan susu cair. Mixer hingga smua trcampur4. Matikan mixer, lalu aduk² hingga bnr² rata pakai spatula. Tuang ke dlm loyang , lalu hentak²an perlahan.5. Panggang hingga matang skitar 40-45 menit. ( SESUAIKN OVEN MASING² ). Kluarkan kue dr loyang. Dingin kn hingga suhu ruang. Bs di hias dngn di siram selai coklat.