Cup Cake Coklat

Bahan Cup Cake Coklat

Bahan A:3 btr putih telur50 gr gula pasirBahan B:150 gr butter100 gr gula halus3 btr kuning telur1 sdm pasta coklatSejumput garam jika menggunakan unsalted butterBahan C:1 sdt Baking powder150 gr tepung terigu10 gr coklat bubuk20 gr tepung maizena20 gr susu bubuk (me pakai susu bubuk coklat)Bahan D:50 gr susu cair

Cara Membuat Cup Cake Coklat

1. Mixer bahan A sampai mengembang kaku, sisihkan.2. Mixer butter dan gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telur, pasta vanila dan garam.3. Masukkan bahan C yang sudah diayak bergantian dengan bahan D, aduk dengan spatula.4. Terakhir masukkan bahan A bertahap, aduk balik sampai rata.5. Siapkan cetakan cup cake, tuang setinggi 3/4 bagian, lalu oven dengan suhu 170C sampai matang.6. Dekorasi sesuai selera.