Unbake Taro Cheesecake

Bahan Unbake Taro Cheesecake

Bahan base :100 gr biscuit40 gr butter lelehBahan cheesecake :125 gr keju oles180 gr yoghurt plain50 gr gula halus500 ml whipping cream cair85 kental manis20 gr gelatine75 ml airBubuk taro seduh air panas

Toping

30 gr Whipcream bubuk40 ml air esSelai blueberry

Cara Membuat Unbake Taro Cheesecake

1. Hancurkan biscuit, campur dengan butter leleh, aduk rata. Masukkan dalam 6 cup, padatkan pinggirnya, simpan di kulkas kurleb 20 menit.2. Kocok keju oles, yoghurt plain, dan gula halus sd lembut.3. Kocok whipping cream dengan susu kental manis sd mengembang.4. Campurkan kocokan keju dan whipping cream, aduk rata.5. Panaskan gelatine dan air, campurkan ke dalam adonan tadi, aduk.6. Bagi 4 bagian, 3 bagian diberi bubuk taro dg jumlah yg berbeda. Aduk rata.7. Tuang diatas biscuit perlapis warna. Tuang lapisan berikutnya tunggu lapisan sebelumnya set (sy simpan di kulkaskurleb 15 menit).8. Simpan di kulkas, beri toping sesuai selera.