Triple Chocolate Cupcake

Bahan

30gr sweet chocolate (me: Intense Dark Compound @vanhoutenprofessional.id )20gr unsalted butter2 eggs60gr granulated sugar50gr cake flour10gr almond ground5gr cocoa powder

Cara Membuat

?lelehkan coklat dan butter, sisihkan?kocok telur dan gula pasir hingga kental dan putih dgn mixer kecepatan tinggi?tambahkan bahan kering yg sudah diayak terlebih dahulu, aduk balik dgn spatula.?masukkan coklat dan butter yg sudah dilelehkan, aduk balik hingga rata.?tuang adonan ke dalam kertas cupcake sampai penuh.?panggang cupcake dioven sgn suhu 150-160°C selama 15-20 menit.

Bahan Filling

170gr semi sweet chocolate (me: Milk Compound @vanhoutenprofessional.id)120gr krim1-2 sdm cocoa liquer (optional, me: skip)

Bahan Krim Coklat

200ml heavykrim80gr sweet chocolate (me: Milk Compound @vanhoutenprofessional.id)

Topping

Parutan Intense Dark Compound @vanhoutenprofessional.id