Monster Chocolate Chips Cookies

Bahan Monster Chocolate Chips Cookies

225 gr Butter175 gr Gula pasir100 gr Brown Sugar @aromanis.palmsugar1 sdt rhum / vanilla2 butir Telor300 gr Tepung sedang1 sdt baking soda1⁄2 sdt gram100 gr dcc callebaut 70150 gr choco flakes

Cara Membuat Monster Chocolate Chips Cookies

1. Mixer butter brown sugar gula pasir high speed 3 menit lalu turunkan ke low speed masukkan telor garam vanila / rhum mixer lagi low speed 1 menit, matikan mixer2. Masukkan tepung, baking soda, dcc, choco flakes aduk rata3. Masukkan ke dalam freezer 1 jam (kulkas biasa semalaman ) lalu keluarkan cetak dengan scoop ice cream lalu letakkan di atas loyang yang telah dialasi baking paper (beri jarak agak jauh)4. Pre heat oven 180′ api atas bawah lalu panggang cookies selama 25 menit kemudian keluarkan lalu rapikan pinggiran dengan ring bulat .5. Tunggu suhu ruang baru dipindahkan. Enjoy it with warm milk