Orange Crush & Chocolate Butter Cake

Bahan Orange Crush & Chocolate Butter Cake

250 gr butter180 gr gula pasir5 butir telur

Bahan Kering, Ayak Jd Satu;

230 gr tep terigu protein sedang 30 gr tep maizena 1/2 sdt baking powder

Bahan Tambahan

60 ml jus jeruk mandarinSecukupnya pasta orange crushSecukupnya pasta coklat

Toping;

Secukupnya whip creamSecukupnya jeruk mandarin kalengan

Cara Membuat Orange Crush & Chocolate Butter Cake

Siapkan Hi-Cook Sunny Pan Cake yg sudah disemir tipis margarin. Paralel panaskan Hi-Cook Oven Listrik OL-19 , set disuhu 180’ dgn api bawahKocok butter & gula hingga pucat creamy. Lalu turunkan kecepatan mixer, tuang telur satu persatu kedalam adonan. Kocok rataTuang adonan kering secara bertahap, diselingi bergantian dengan jus jeruk mandarin, masih dgn mixer kec rendah. Lalu ratakan dengan spatulaBagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing beri pasta jeruk dan coklat & aduk rata. Masukkan dlm plastik segitiga dan tuang bergantianPanggang selama kurleb 45 menit dgn metode waterbath apabila tidak ingin cake berkulit, dgn api bawah. Sisihkan jika indikator timer sudah berhenti. Beri toping whip cream & jeruk kalengan agar makin segar