Peanut Butter Cookies

Bahan Peanut Butter Cookies

250 gr tepung terigu100 gr gula halus125 gr selai kacang120 ml minyak goreng1 sdm susu bubuk1⁄2 sdt garam halus1 sdm mentegaOlesan : 2 kuning telur 1⁄2 sdt susu cairTopping : kacang tanah matang, belah dua

Cara Membuat Peanut Butter Cookies

1. Dalam wadah, campur gula halus, selai kacang, garam, susu bubuk, mentega dan minyak. Aduk sampai tercampur rata.2. Masukkan secara bertahap tepung terigu, aduk sampai tercampur rata, hingga didapat adonan yang bisa dipulung.3. Cetak sesuai selera, saya bulat bulatkan sebesar 1⁄2 sdm. Tata dalam loyang. Beri topping. Oles bahan olesan.4. Panggang dengan suhu 1500 C hingga matang ( sebelumnya oven sudah dipanaskan ).