Lemon Buttercake

Bahan Lemon Buttercake

3 telur utuh3 kuning telur100 gr gula35 gr tepung maizena100 gr tepung terigu protein rendah2 sdm air lemon2 sdt parutan kulit lemon75 gr butter cairkan

Glaze

75 gr gula halus3 sdm air lemonAduk sampai konsistensi yang diinginkan , setelah itu siram diatas cake.

Cara Membuat Lemon Buttercake

1.mixer telur dan gula hingga kental berjejak.2.masukan tepung maizena dan tepung terigu mixer rata dengan kecepatan rendah.3. Tambahkan air lemon dan parutan kulit lemon.aduk rata4.masukan butter cair aduk rata dengan spatula.5.tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper.oven dengan suhu 160c hingga matang.