Buttercake Sukade

Bahan Buttercake Sukade

375 gr butter mix margarine (me : 190 gr butter 185 gr margarine)200 gr gula halus50 gr kental manisVanilli secukupnya10 butir kuning telur250 gr terigu pro rendah35 gr susu bubuk4 putih telur75 gr gula halus (me : 50 gr gula pasir)Air jeruk nipis100 gr sukade

Cara Membuat Buttercake Sukade

1. Kocok margarine, mentega, dan gula halus sd mengembang, masukkan vanilli dan kental manis kocok rata.2. Masukkan kuning telur 1 per 1, kocok sd mengembang.3. Masukkan terigu, susu bubuk sambil diayak secara bertahap, kocok kec.rendah.4. Kocok putel sambil dimasukkan gula scr bertahap, sd soft peak.5. Campur adonan putel ke adonan mentega secara bertahap, aduk rata jangan overmix.6. Tambahkan sukade aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah dioles.7. Panggang suhu 150-160C api atas bawah, di rak bawah, selama kurang lebih 50 menit dengan oven MITO Fantasy 2.