Chewy Chocolate Cookies

Bahan Chewy Chocolate Cookies

115 gr unsalted butter suhu ruang130 gr palm sugar (klo suka manis bole tambah)1 butir telur1 sdt vanilla extract185 gr tepung terigu1 sdm maizena1/2 sdt baking soda/soda kue1/2 sdt garam200 gr coklat DCC cincang kasarAlmond slice, kacang mete dan chocolate chips

Cara Membuat Chewy Chocolate Cookies

campur butter dan gula,aduk rata dgn sendok kayu/spatula sampai rata dan creamy.lalu masukan telur dan vanilla extrac aduk ratamasukan bahan kering yg sdh di ayak(tepung,soda kue dan garam)aduk rata.masukan coklat dan kacang2an, aduk rataambil 2 sdm /boleh memakai ice cream scoop lalu bulatkan tata di container yg sdh di lapisi kertas roti.lakukan sampai adonan hbssimpan ke dlm kulkas /chiller selama 1 jam/lebih ( aku di freezer semalaman )panaskan oven dgn suhu 150 C atau sesuaikan oven masing2 yahkeluarkan adonan cookies ,lalu tata di atas loyang yg di alasi kertas roti.diamkan 15 menit sambil.menunggu oven panas lalu panggang selama15-18 menit (sesuaikan oven masing2)angkat dan dinginkan

Note

beri jarak adonan ketika memanggang krn cookies akan melebar kanan kiricookies mmg masih lembut sprt masih mentang ketika baru keluar oven, biarkan dingin nanti akan set sendirisetelah matang tunggu cookies dingin dan mengeras baru di angkat