Royce Chocolate

Bahan Royce Chocolate

275 gram DCC (Dark Cooking Chocolate) cokelat batangan diiris-iris halus175 gram whipping cream dairy60 gram margarin aroma butter atau butterMilo bubuk atau cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Royce Chocolate

– masak whipping dengan api sedang hingga hangat lalu masukkan margarin, aduk hingga leleh, matikan kompor dan angkat.– masukkan DCC kedalam larutan tsb aduk hingga leleh dan tercampur rata– siapkan loyang kotak ukuran 15 alasi dengan kertas roti. Lalu tuang adonan kedalamnya. Simpan dikulkas selama 2 jam atau sampai beku.– keluarkan adonan dari loyang lalu potong-potong dan taburkan dengan Milo atau cokelat bubuk.