Download GambarBahan A280 tepung pro tinggi (saya pakai cakra)15 gr susu bubuk30 gr gula4 gr ragi instant1 telur utuh ( 50 gram )50 gr susu UHT-/ 80 gr air dingin3 gr garamBahan B30 Gr ButterFillingpisang dipanggang di pan dengan sedikit margarin sampai matangmeseskejuOlesanSusu Dicampur Sedikit MaduCara Membuat Roti Pisang Coklat Keju1. Aduk rata bahan A, uleni sampai ½ kalis.2. Masukkan bahan B, uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan, tutup dan biarkan mengembang sampai 2x lipat 1 jam (saya menggunakan breadmaker dengan menu dough, ulen dan proofing selama 1,5jam)3. Kempiskan, bagi masing2 @55gr, bulatkan, istirahatkan 10menit, gilas, beri isi dibagian atas, iris2 bagian bawahnya seperti rumbai, lipat dan rekatkan bagian isi agar tertutup rapat dan gulung, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, diamkan dan biarkan mengembang sekitar 1 jam / sesuaikan dgn suhu di tempat msg².4. Oles dan beri topping, panggang di oven yang sudah dipanaskan, suhu 175 C, selama 25-30 menit/sesuaikan dengan oven masing2. Post Original : https://resepmamiku.com/roti-pisang-coklat-keju-rachvedaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Keju#Kue Telur#Kue Butter(mentega)#Kue Keju dan Pisang#Kue Madu#Kue Susu#Kue Pisang