Bolu Pisang No Oven No Mixer

Bahan2

4 – 5 buah pisang sangat mateng, ukuran sedang (sya pke pisang barangan)200 gr tepung terigu (sya : kunci biru)2 btr telur utuh4 sdm gula pasir halus/ gula kastor150ml minyak goreng2 sdm coklat bubuk kualitas bagus1/2 sdt baking powder1/2 sdt baking soda1 sdt vanilla extract

Filling/lapisan Cream

Glaze Tiramisu Secukupnya (Sya Beli Jadi, Bnyk Merk, Ada Merk Cholata, Elmer, Goldenfil Dll, Pilih Sesuai Selera Aja)

Cara Buat

1. Siapkan loyang, sya pke loyang persegi ukuran 22cm, alasi dengan baking paper. Panaskan kukusan, jangan lupa beri serbet tutupnya2. Blender pisang hingga halus (selera sih, mau blender kasar msh ada texturenya jg gpp). Sisihkan3. Dlm wadah, masukkan telur dan gula halus, kocok rata menggunakan whisk4. Masukkan baking powder, baking soda dan coklat bubuk, kocok rata menggunakan whisk5. Masukkan pisang, aduk rata menggunakan whisk6. Masukkan tepung, aduk asal rata nggak usah lama2, menggunakan spatula7. Masukkan minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula, tidak usah lama28. Kukus dengan api kecil hingga matang (sya sekitar 30an menit). Test tusuk pke tusuk Gigi/garpu utk mengecek matang/blm9. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Bagi 2 kuenya, lalu salah satu olesi dengan glaze tiramisu10. Tumpuk kuenya, masukkan kulkas hingga set. Lalu potong2 sesuai selera