Banoffee Dessert Box

Bahan Banoffee Dessert Box

4 Buah Pisang Cavendish200 gr Biskuit Marie di haluskan50 gr Melted Butter

Coconut Whipping Cream

50 gr Whipping cream bubuk100 ml Santan Kara @karasantan.id (dingin)

Salted Caramel Sauce

50 gr Gula Pasir100 ml Whipping Cream1/4 Sdt Garam Himalaya20 gr Butter

Dusting

1 Sdm Coklat Bubuk1/2 Sdt Nescafe Classic, haluskan

Cara Membuat Banoffee Dessert Box

1. Coconut Whipping Cream :Kocok whipcream bubuk dan santan Kara sampai kaku. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan2. Salted Caramel sauce : Nyalakan api kecil,Panaskan gula pasir di wajan anti lengket sampai mencair. Masukkan Whipping Cream perlahan ,aduk rata hingga mengental,terahir masukan garam dan butter. Aduk rata. Dinginkan dan masukkan piping bag.3. Campurkan Biskuit marie dengan melted butter aduk rata.4. Iris pisang sisihkan5. Penyelesaian : Siapakan Box plastik,Ambil 4 sdm campuran biskuit. Tuang ke dasar box dan padatkan.Tata beberapa irisan pisang di atasnya dan sekelilingnya,Semprot Salted Caramel di atasnya.Semprot whipcream di atasnya.taburi dengan campuran coklat bubuk dan Nescafe. drizzled dwngan Salted Caramel sauce dan hias dengan garnish.