Muffin Sosis Keju Pedas

Bahan Muffin Sosis Keju Pedas

5 buah sosis ukuran sedang ( potong kotak”)2 buah cabe merah besar ( iris dan tumis sebentar saja )60 gr keju cheddar parut2 daun bawang iris

Bahan A

80 gr margarine 50 gr butter ( cairkan)80 ml susu cair2 butir telur

Bahan B

210 gr terigu30 gr gula pasir1/2 sdt soda kue1 sdt baking powder1 sdt garam1 sdt bubuk cabai

Cara Membuat Muffin Sosis Keju Pedas

1. Dalam wadah masukkan semua bahan B.. kemudian ayak.. beri lubang ditengah..2 . Di wadah lain campur bahan A.. aduk rata dengan whisk.. Kemudiang tuang di tengah wadah B..3. Tambahan sosis cabai keju daun bawang.. Aduk rata.. ( jangan overmix).. aduk cukup asal rata saja4. Tuang dalam wadah muffin.. beri hiasan keju parut lagi /keju parmesan..5 . Masukkan dalam oven..Panggang di suhu 180 api atas bawah selama 30 menit..Terakhir, setelah matang, hias dengan cabai rawit dan daun bawang