Muffin Tape

Bahan Muffin Tape

Bahan A :200 gr tape singkong haluskanBahan B :150 gr gula halus3 butir telurBahan C :250 gr terigu1/2 sdt baking powder1/4 sdt baking sodaBahan D :100 ml susu cair150 gr margarin

Cara Membuat Muffin Tape

1. Campur bahan D, Kemudian lelehkan margarin bersama susu jgn sampe mendidih dinginkan2. Campur bahan c sambil diayak sisihkan3. Campur bahan B kocok dengan whisk hingga gula larut tapi tidak berbuih banyak masukan bahan C aduk rata dengan spatula4. Tuang bahan D kemudian aduk sebentar masukan bahan A aduk rata. Tuang ke cup beri topping oven hingga matangNote : aduk asal rata saja, dan jangan terlalu lama biar tidak bantat