Bolu Tape Keju Moist

Bahan Bolu Tape Keju Moist

Bahan A :200 gr tape haluskan70 ml SKM65 ml susu full cream (resep asli pake santan instan)Bahan B:4 btr telur utuh2 btr kuning telur160 gr gula pasir (klo suka manis bisa ditambah jd 200 gr)1 sdt SPBahan C:220 gr tepung terigu30 gr susu bubuk1/2 sdt Baking Powder1/2 sdt vanili50 gr keju cheddar parut200 gr butter/margarin dicairkanTaburan :keju cheddar parut

Cara Membuat Bolu Tape Keju Moist

Campur bahan A, aduk rataKocok bahan B sampai kental mengembang, masukkan bahan A, kocok 1 menitlalu masukkan bahan C, aduk pake mixer speed paling rendah asal campur ajamatikan mixer, sempurnakan campuran adonan dg spatula, tambahkan keju parut, aduk ratamasukkan butter cair aduk balik sampai ratatuang ke loyang uk.26 cm yg sudah dioles carlo ato mentega tabur terigu (jika loyang sultan tak usah tabur trigu)tabur atasnya dg keju (optional)panggang dg suhu kurleb 170c api atas bawah selama 15mnt, lalu turunkan ke 150c api bawah kurleb 20 mnt , lalu turunkan lagi 140c api atas bawah 10 mnt atau sampai matangangkat lgs balik