Cake Tape Keju Ekonomis

Bahan Cake Tape Keju Ekonomis

2 butir telur60 gr gula pasir1/2 sdt sp100 gr tape1 sdm kental manis10 gr susu bubuk65 gr tepung terigu75 gr margarine, lelehkanKeju parut secukupnyaAlmond slice secukupnya

Cara Membuat Cake Tape Keju Ekonomis

1. Lumatkan tape bersama susu kental manis, sisihkan.2. Kocok telur gula pasir dan sp sampai putih, mengembang kental berjejak, gunakan kec. sedang ke tinggi3. Turunkan kec.mixer paling rendah masukan tape, kocok rata.4. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu dg diayak, mixer kec.rendah sebentar sd rata.5. Masukan margarine cair lalu aduk balik rata dg spatula, jangan sampai ada margarine yg belum rata.6. Masukan sebagian keju parut ke adonan, dan sebagian lagi untuk taburan.7. Tuang ke loyang (sy pakai loyang loaf 24,5 x 14,6 x 6 cm ), taburi keju parut dan almond slice, panggang sampai matang kurleb 25 menit, lakukan tes tusuk (saya pakai otrik, suhu 160 api atas bawah simpan di rak tengah, tgt oven masing2 ya).