Biscoff Choco Muffins

Bahan Biscoff Choco Muffins

50 gr Maizena45 gr Cokelat Bubuk100 gr Brown Sugar225 gr Susu Cair75 gr Butter125 gr Coklat blok potong kecill75 ml Minyak Sayur2 butir Telur90 gr Gula Pasir125 gr Tepung segitiga1⁄2 sdt vanila powder1⁄4 sdt garam1 sdt rhum bakar1 sdt Baking Powder Double Action

Tambahan

1⁄2 genggam Coklat ChipsBiscuit Biscoff

Cara Membuat Biscoff Choco Muffins

1) Masak Susu Cair, rhum bakar, Brown Sugar, Maizena, coklat bubuk di atas api kecil. Aduk pake whisk terus sampai kental. Matikan api.. Lalu masukkan butter dan coklat blok aduk cepat sampai rata.2) Setelah hangat, masukkan 1 butir telur dan minyak, aduk cepat lagi sampai rata.3) Kemudian masukkan 1 telur lagi dan gula pasir, aduk rata4). Terakhir masukkan terigu, garam, vanila powder, baking powder yang uda di ayak,aduk rata. Jangan lebih dr 1 menit aduknya, terus jangan kuat” nanti kerassss kayak batu muffinnya5). Pakai scoop ice cream supaya rata lalu tambahkan biskuit biscoff.6). Panggang suhu 190′ 30 menit. Setelah matang taburi lagi dengan choco chips (kalo cup kecil 20-25 menitan aja)Jangan terlalu lama ntar gak moist …7. Makannya pas angat2