Pie Cake Coklat Tanpa Telur

Bahan Pie Cake Coklat Tanpa Telur

Crust pie :185 gram margarin dingin375 gram terigu protein rendah1 sdt gula bubuk1 sdt vanili bubuk4 sdm air esPewarna makanan

Bahan Cake

175 gram terigu protein sedang40 gram coklat bubuk100 gram gula pasir1/2 sdt soda kue1/2 sdt baking powder1/2 sdt garam115 ml minyak goreng250 ml air panas2 sdt air jeruk lemon

Cara Membuat Pie Cake Coklat Tanpa Telur

Crust:Campur tepung terigu, gula tepung, garam, margarin dan telur. Aduk rata dan padatkan. Bagi adonan, tambahkan pewarna makanan untuk dekornya, uleni sampai tercampur rata. Padatkan. Bungkus dg cling wrap. Simpan dalam lemari es 30 menit.Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dalam cetakan pie bulat pendek diameter atas 20 cm dan tinggi 3 cm.Tusuk-tusuk dengan garpu.Tutup dengan cling wrap dan diamkan di kulkasCake :Campur terigu, coklat bubuk, gula, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata. Masukkan minyak , air panas dan air jeruk. Aduk rata.Keluarkan pie dari kulkas. Tuang adonan cake di atasnyaOven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 20menit sampai setengah matang.Dekor bagian atas pie dan lanjutkan mengoven selama 15 menit atau sampai pie cake matang.