Cake Putih Telur, mungkin dari food lovers sekalian sudah tidak awam dengan nama makanan manis yang satu ini. Cake atau kue yang dibuat dengan salah satu bahan utamanya yaitu putih telur itu sendiri, memiliki tekstur yang lembut dan mengembang. Kenapa menggunakna putih telur ? Putih telur sendiri merupakan cairan putih bening yang biasa (*disebut albumen,glair,atau glaire) yang terkandung dalam sebutir telur. Dalam putih telur sendiri terdapat 10% protein terlarut dan rendah lemak. Maka dari itu bahan yang satu ini biasa digunakan dalam kuliner maupun non-kuliner.
Nah, tadi itu sedikit trivia tentang putih telur. Kali ini ResepMamiku akan berikan beberapa rekomendasi Resep Cake Putih Telur Simpel yang bisa food lovers bisa coba buat dirumah. Yuk cek berikut;
