Marmer Cake Putih Telur

Bahan Marmer Cake Putih Telur

500 gr putih telor250 gr gula pasir1 sdm elmusifier30 gr susu bubuk50 gr maizena230 gr tepung segitiga215 gr mentega di cairkan1 sdm pasta orange1 sdm pasta coklat1 sdm rhum bakar ( boleh di skip)

Cara Membuat Marmer Cake Putih Telur

1. Putih telor , Sp , gula pasir di kocok selama 10 menit dengan kecepatan tinggi .2. kemudian masukan tepung terigu segitiga dan maizena dengan kecepatan sedang selama 5 menit3. masukan butter atau margarin cair aduk dengan spatula , adonan di bagi 2 satu bagian pasta orange satu bagian pasta coklat.4. tuangkan ke loyang secara bergantian , loyang yg telah di olesin mentega dan tepung . Atau pakai pengoles loyang merek carlo.5. Panggang di oven 180 c api atas bawah selama 60 menit kalau pakai nordic pan , kalau pakai loyang biasa 40-45 menit .6. selamat mencobaNote : saya pake silikon ini oven disuhu awal 170 api atas bawah selama 30 menit sesudah itu saya turunin suhu api atas 160 dan bawah 150 bake hingga mateng ( atasnya kecoklatan )